IL MERCATO ITALIANO

                                            

                                                            Ciao Chininos!

A poco menos de una semana para San Valentín, quiero traeros 3 propuestas gastronómicas en algunos de los Italianos más top para que vayáis en pareja, solos o con amigos. 

Empezaremos con un buen desayuno, luego una comida y terminaremos con una cena de los más romántica. 

Esta semana el Team se ha dado un buen homenaje con el desayuno en Il Mercato Italiano de Madrid situado en la calle de Rio Rosas 50. 

Este mercado tan cuco vende productos traídos de la mismísima Italia entre los que encontrareis quesos, embutidos, vinos, galletas, café, pastas... Muchos de estos productos están presentes en las recetas de su carta y podréis disfrutarlos en la opción take away o en su zona restaurante dentro y en la terraza del exterior.  El sitio es una maravilla con una decoración ideal y un personal completamente italiano. 

Reconozco que nos quedamos algo chafados cuando llegamos y vimos que en las opciones de desayunos, que tenia apenas 4 tostas (Les Bruschette) en una carta repleta de pastas, tablas de embutidos, carnes, ensaladas... 

Pero... !Qué cuatro tostas¡ Mi favorita es la Black Truffle (Una tosta de pan de semillas untada en crema de nueces con una mortadela de trufa y una cremosísima Burrata coronada con unas pequeñas guindillas dulces). No podéis imaginaros lo bien que combinan los sabores y lo sabrosos que hacen la tosta los ingredientes. 

Otra de las tostas que nos ha encantado es la Fumo e Arrosto (Untada con un paté de alcachofas muy ligero, con unas lonchas de autentico Speck y Scamorza ahumada). No me gustan las alcachofas, pero ese pate esta tremendamente bueno y aunque soy mas de jamón serrano, el Speck estaba muy rico. 

Los precios rondan los 5-6€ por tosta, y para un buen desayuno son perfectas si las acompañas con un café. 

💫¿Una valoración personal de nuestro desayuno? Un 8/10. Aunque repetiremos para probar su carta de comidas, que nos puso los dientes muy largos.

Y ahora la pregunta del millón… ¿Dónde comemos por San Valentín? Porque el martes tendréis una nueva entrada y necesito el mejor sitio.

Hasta entonces nosotros seguiremos con ganas de pasta. 

 Tanti Baci del Team Chinina!