FELLINA

Ciao Chininos!

Última recomendación en nuestra ruta de San Valentín. Después de un desayuno increíble en el Mercato Italiano, y una comida riquísima en OVEN,  visitamos el restaurante Fellina. Uno de los 5 restaurantes del grupo LeCoco. Situado en la Calle de Caracas 21, en el barrio de Chamberí. 

Para abrir boca empezamos con la Melanzane Parmigiana (Una especie de lasaña o milhojas de berenjena a la parmesana con salsa de tomate). Según el camarero, el plato tiene un sabor " muy toscano", y la verdad es que estaba muy bueno, aunque yo hubiera añadido más queso. 

Continuamos con dos primeros con sabor a trufa:

Para mi unos Gnocchi ai 4 formaggi e briciole di tartufo (Unos riquísimos ñoquis con una sabrosísima salsa de 4 quesos con un toque de trufa y migas de pan y parmesano). Os prometo que no he probado unos ñoquis tan ricos y tan bien hechos nunca. La salsa de queso era ligera y con un sabor muy potente y la cocción perfecta.

Otro de nuestros primeros fue la Pizza con uova di quiaglia e tartufo (Una pizza de queso y con trufa y unos huevos de codorniz). Estaba muy rica, pero se echa de menos algún ingrediente más, ya que se queda algo sosa y la trufa se come el sabor de el queso. 

¿Qué mejor forma de maridar nuestra cena que un Rosso di montalcino? (Yo no entiendo mucho de vinos, pero éste estaba riquísimo y le iba genial al queso)

Dejad sitio para el postre porque su Fagottino alla Nutella (Un bollito hecho con masa de pizza relleno de Nutella espolvoreado con azúcar glas y cacao) es un postre 10/10. El bollito esta caliente y la Nutella se derrite en la boca. 

El Tiramisú (La receta italiana original bañada en café) no solo está buenísimo, además tiene una presentación chulísima al estar dentro de una cafetera italiana. 

💫¿Una valoración personal de esta cena tan especial? 8/10

• Ticket para 2 personas

Antipasti 

*  Melanzane alla Parmigiana 12€

Primeros

* Pizza con uova di quaglia e tartufo 14€ 

* Gnocchi ai 4 formaggi e briciocle di tartufo 12€

Bebida

* Vino Rosso di Montalcino 29€

Postres

* Fagottino alla Nutella 5€

* Tiramisú 5€

TOTAL:  77€    POR COMENSAL: 38.5€. 

Espero que las recomendaciones de esta semana os ayuden a celebrar el mejor San Valentín ❤ y hacerlo muy especial. Dejadme en los comentarios que os han parecido los restaurantes y si los habéis visitado. 

Y ahora la pregunta del millón… ¿Dónde comeremos la próxima semana? 

Hasta entonces nosotros seguiremos con ganas de pasta. 

 Tanti Baci del Team Chinina!